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冻固面包粉(荷兰)

冻固面包粉(荷兰)

Frozen Dough Improver


荷兰原装进口

增加面团解冻后的稳定性,提高酵母耐冻性能

改善面团的流变性特性,提高面团的操作性能

改善成品内部组织使其柔软增加,提升烘烤弹性

有效延缓成品老化,延长货架期


使用范围:适用于冷冻面团工艺及酵母发酵的各类面团

建议用量:添加量为0.5%-2%


包装规格

5公斤/箱

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